08 Oktober 2025
Feiern Sie am Samstag, den 8. November, mit uns Sankt Martin und den neuen Wein!
Die Weinlese ist seit einigen Tagen vorbei und es ist eine echte Erleichterung zu wissen, dass die gesamte Ernte eingelagert ist! Wir haben wunderschöne Trauben aus den 11 Rebsorten (!) geerntet, die wir seit 2018 im biologischen Weinbau anbauen. Was für eine Arbeit! Alle unsere Reben werden von einem Dutzend Weinlesern aus der Schweiz, Frankreich und Rumänien von Hand geerntet.
Aber die Arbeit ist noch lange nicht vorbei, denn jetzt geht es im Keller weiter. Die Weine beenden ihre erste Gärung und wir verfolgen ihre Entwicklung aufmerksam, damit sie ihr schönes Potenzial voll entfalten können. Die ersten Verkostungen sind sehr positiv. Die Weine sind fruchtig, samtig, die Tannine sind fein… Fortsetzung folgt!
In der Zwischenzeit bieten wir Ihnen jedoch die Jahrgänge 2023 und 2024 beim Fest des Heiligen Martin am Samstag, den 8. November, an. Alle Winzer des Dorfes öffnen ihre Keller, und nachdem Sie in einem beliebigen Keller ein Glas für 20 Franken gekauft haben, können Sie in einer angenehmen, festlichen und musikalischen Atmosphäre von einem Keller zum nächsten schlendern. Wir laden Sie herzlich ein, uns auf der Domaine des Charmes zu besuchen!
Den Abschluss des Festes bildet ein großes Feuerwerk, das um genau 18:15 Uhr im Dorfzentrum gezündet wird.
Und vergessen Sie nicht, dass die Winzer von Peissy zu diesem Anlass einen kostenlosen Shuttlebus zwischen dem Bahnhof Satigny und dem Dorf Peissy organisieren. Er verkehrt zwischen 10 und 18.30 Uhr.
Wir sehen uns also bald auf der Domaine des Charmes zu einem schönen Saint-Martin-Fest!
Übersetzt mit DeepL.com (kostenlose Version)