16 août 2024
Médaille d’or à BioVino pour le Paganum 2022 – savagnin blanc élevé en barriques de chêne
Médaille d’or à BioVino pour le Griset Blanc 2023 – spécialité de findling
Médaille d’argent à BioVino et au Grand Prix du Vin Suisse pour Les Crécelles 2023 – chasselas réserve.
Toujours encourageant ces médailles !
18 juin 2024
Nous sommes très heureux de ces bons résultats qui récompensent notre travail et confirment la qualité de nos « Vedettes »!
Médaille d’or pour Le Baron Rouge 2023
Médaille d’or pour l’Aligoté 2023
Médaille d’argent pour Le Griset Blanc 2023
Médaille d’argent pour Le Rosat 2023
Des vins bios, sains et authentiques!
03 avril 2024
La folle journée des Caves Ouvertes à Genève c’est le 25 mai, de 10h à 17h.
(Attention, ça ferme à 17h!)
Venez visiter la campagne genevoise et déguster les spécialités genevoises dans les caves-mêmes où elles sont produites. Vous découvrirez une très grande variété de cépages et de crus délicieux.
Le verre-passeport pour la dégustation coûte 20.- Fr et vous pourrez vous promener de cave en cave avec votre verre.
Alors bienvenue à tous!
28 février 2024
Nous serons présents tous les jours de l’exposition sur le stand 113 : Le Cercle des Vignerons de Peissy.
Chers amis, Chers clients,
Nous mettrons nos vins du millésime 2023 en bouteilles à la mi-mars, juste à temps pour vous les présenter à Divinum, et espérons que vous serez au rendez-vous pour découvrir ce superbe millésime.
Les années se suivent… et se ressemblent!
Comme 2022, l’année 2023 a été une très belle année pour la viticulture, chaude et ensoleillée, nous offrant des raisins magnifiques. Ils ont donné des vins de grande qualité, avec un bel équilibre entre la richesse des parfums et leur fraicheur. Ce sont aussi des vins de garde qui vieilliront bien.
Nous nous réjouissons de vous retrouver à Morges pour vous proposer une belle dégustation.
N’hésitez pas à nous demander des bons de réduction sur les billets d’entrée!
Et, comme chaque année, nous vous offrons la livraison par groupage, pour toute commande passée à Divinum (dès 12 bouteilles).
A très vite!
07 février 2024
15 janvier 2024
Magnifique! Notre Baron Rouge 1er Cru 2022 a reçu la mention spécial du jury « Meilleur Gamay Suisse » au Concours International du Gamay 2024, qui comptait 811 échantillons inscrits.
A l’issue de la première dégustation attribuant les médailles d’or et d’argent, les vins les mieux notés du concours ont été redégustés par un « super-jury » composé de professionnels du monde viti-vinicole. Et notre Baron Rouge 1er Cru 2022 a fait l’unanimité auprès des dégustateurs. Quelle joie! Et quelle formidable récompense.
Une superbe médaille d’or qui nous fait immensément plaisir.
Le Baron Rouge est bien notre « vedette »!
Victime de leur succès, les bouteilles de 75 cl de Baron Rouge sont malheureusement épuisées, mais il y a encore des magnums ou des bouteilles de 50cl!
19 décembre 2023
Pendant cette période de fêtes de fin d’année, la cave sera:
fermée les lundi 25 et mardi 26 décembre,
ouverte les mercredi 27, jeudi 28, vendredi 29 et samedi 30 décembre,
fermée la semaine du 1er au 7 janvier 2024.
Reprise dès le lundi 8 janvier !
Nous vous souhaitons de bonnes fêtes de fin d’année et vous adressons tous nos meilleurs voeux pour 2024 !
Avec nos chaleureux messages,
Olivier, Bernard et Anne Conne
28 novembre 2023
Nos vins élevés en barriques du millésime 2022 sont maintenant disponibles 🙂
le Chardonnay Barrique
le Paganum – Savagnin Blanc Barrique
L’Esprit de Genève
Les Grands Charmes – Gamaret Barrique
le Merlot Barrique
Après un an passé en barriques de chêne, ils ont été mis en bouteilles il y a quelques semaines et sont maintenant prêts à être dégustés.
A votre santé!
13 octobre 2023
Chers Amis du Domaine des Charmes,
Nous avons fini les vendanges le 30 septembre, par un temps extraordinairement beau et chaud, comme pratiquement pendant les quinze jours qu’a duré la récolte. Toutes nos vignes, soit neuf hectares et demie, sont vendangées à la main par une douzaine de vendangeurs, venus cette année de France, d’Espagne, de Belgique, de Roumanie et même de Berne !
Nous avons encavé des raisins magnifiques, sains – pas un grain de pourriture ! – et mûrs à point, ce qui est toujours un exercice d’équilibriste quand on cultive plus de dix cépages différents. Un grand travail pour Olivier et son équipe, récompensés par une récolte de très belle qualité.
Les vins finissent leur première fermentation et nous suivons leur évolution avec attention pour qu’ils expriment pleinement leur magnifique potentiel. A suivre…
Mais en attendant de pouvoir se délecter du millésime 2023, c’est le 2022 qui sera à l’honneur lors de la Fête de la Saint-Martin, samedi 4 novembre. Tous les vignerons du village ouvrent leur cave et vous pourrez vous promener de l’une à l’autre, dans une sympathique ambiance festive et musicale. Nous vous invitons chaleureusement à venir nous retrouver au Domaine des Charmes !
Nous vous accueillons dès 10 h pour une grande dégustation de tous nos vins du millésime 2022: les « Classiques »: Crécelles, Aligoté, Pinot Blanc, Gamay La Pièce …, les « Vedettes »: Baron Rouge et Griset Blanc, et aussi les « Vins de Charme », nos vins élevés en barrique, qui ne sont pas encore mis en bouteilles, mais que vous pourrez déguster en primeur. Comme le Chardonnay, le Savagnin Blanc, le Merlot, L’Esprit de Genève, Les Grands Charmes, notre Gamaret. C’est au mois de décembre que ces vins seront livrables, mais vous pourrez déjà les réserver.
Il y aura des petites choses à grignoter et pour les plus grosses faims, un food-truck du Hamburger Foundation sera stationné dans notre cour – miam!
Le point final de la fête sera le grand feu d’artifice tiré du centre du village à 18h15 précises.
Et n’oubliez pas que, pour l’occasion, les vignerons de Peissy organisent une navette gratuite entre la gare de Satigny et le village de Peissy. Elle circulera entre 10 h et 18 h 30.
Alors à très vite au Domaine des Charmes pour une belle Fête de la Saint-Martin!
21 juin 2023
Un sympathique sujet de 4 minutes qui présente le Domaine des Charmes réalisé par Léman Bleu.
Enjoy!