Vendanges 2010 et Saint Martin

Les vendanges se sont très bien passées; elles se sont terminées jeudi dernier. L’été indien nous a accompagné tout le long.
L’été n’était pas terrible, mais comme dit le dicton ....: juin fait la quantité, septembre la qualité....
Les vendangeurs étaient très sympas et les journées se passaient accompagnées des chants espagnols. Mais le travail n’est pas fini, et les vins en cave réclament toute notre attention: pigeage des gamarets et des merlots, Décuvage des derniers gamays, on tient les caves au chaud, pour permettre aux vins de “terminer les sucres” et de débuter la deuxième fermentation.


Et la prochaine étape , c’est la Saint Martin, le samedi 6 novembre pour vous recevoir à la cave et vous faire partager toutes nos impressions. Lire la suite...

Médaille d'or pour le Gamaret 2007 !

Notre Gamaret 2007 élevé en barriques de chêne du Domaine des Charmes a été brillamment récompensé d’une médaille d’or au concours des Vinalies internationales de Paris qui vient de se dérouler du 26 février au 2 mars 2010. Lire la suite...

Dégustations - Salons en 2010

Si vous cherchez où nous trouver en 2010 - à part à la cave ... - consultez notre agenda !

Vous y trouverez toutes les dates et manifestations auxquelles nous allons participer cette année, dans toute la Suisse.